こまった時の肉ぅ~い奴!
17才と15才・・・ライオン級の肉食男子
好き嫌いなく、なんでも食べてくれますが・・・やっぱりお肉
が主食??
そんな大好きなお肉をお腹一杯食べたいんでしょうね~!!
しかし、そこは許さぬ、我が家の家計
そんな我が家の定番!!常備肉は、ひき肉と細切れ肉!
豚こまが多いんですが、安いときは100g80円位でゲット出来ちゃいますからね~
家計に大助かりの食材なんですよね~!!
いためて、煮込んで・・・細かくなっているので使いやすく
手軽に使えます。
今回はその豚こまを使った簡単竜田揚げ揚げ~


をご紹介いたします!!
材料
豚こま肉・・・・500g
ニンニク・・・・1かけ 生姜・・・・1かけ ごま油・・・・少々
醤油・・・・大さじ1 塩・・・・小さじ1 ハチミツ・・・・大さじ1
コショウ・・・・少々
片栗粉・・・・適量 サラダ油・・・・適量
1 ビニール袋に、片栗粉とサラダ油以外の材料を全ていれ揉み混ぜます。
良く混ぜて揉みこんだほうが良いです。
2 1を丸め片栗粉をまぶします。
3 うちの場合、少なめの油で揚げ焼きにします。
4 表面パリッと、揚がったら出来上がり!!
揚がったばかりの竜田揚げを、もちろんこのままでぱくぱく!
残った子達は冷凍保存・・・解凍したもので酢豚にしたり卵でとじたり・・・
そして・・・お弁当にバッチリ!!です~~~
ご飯にも、ビールにも・・・
経済的で美味しい肉いやつ・・・
オススメですよ!!

好き嫌いなく、なんでも食べてくれますが・・・やっぱりお肉

が主食??
そんな大好きなお肉をお腹一杯食べたいんでしょうね~!!
しかし、そこは許さぬ、我が家の家計

そんな我が家の定番!!常備肉は、ひき肉と細切れ肉!
豚こまが多いんですが、安いときは100g80円位でゲット出来ちゃいますからね~
家計に大助かりの食材なんですよね~!!
いためて、煮込んで・・・細かくなっているので使いやすく
手軽に使えます。
今回はその豚こまを使った簡単竜田揚げ揚げ~



をご紹介いたします!!
材料
豚こま肉・・・・500g
ニンニク・・・・1かけ 生姜・・・・1かけ ごま油・・・・少々
醤油・・・・大さじ1 塩・・・・小さじ1 ハチミツ・・・・大さじ1
コショウ・・・・少々
片栗粉・・・・適量 サラダ油・・・・適量
1 ビニール袋に、片栗粉とサラダ油以外の材料を全ていれ揉み混ぜます。
良く混ぜて揉みこんだほうが良いです。
2 1を丸め片栗粉をまぶします。
3 うちの場合、少なめの油で揚げ焼きにします。
4 表面パリッと、揚がったら出来上がり!!
揚がったばかりの竜田揚げを、もちろんこのままでぱくぱく!
残った子達は冷凍保存・・・解凍したもので酢豚にしたり卵でとじたり・・・
そして・・・お弁当にバッチリ!!です~~~

ご飯にも、ビールにも・・・
経済的で美味しい肉いやつ・・・

オススメですよ!!
この記事へのコメント