こまった時の肉ぅ～い奴！

１７才と１５才・・・ライオン級の肉食男子

好き嫌いなく、なんでも食べてくれますが・・・やっぱりお肉
が主食？？

そんな大好きなお肉をお腹一杯食べたいんでしょうね～！！
しかし、そこは許さぬ、我が家の家計

そんな我が家の定番！！常備肉は、ひき肉と細切れ肉！

豚こまが多いんですが、安いときは１００ｇ８０円位でゲット出来ちゃいますからね～
家計に大助かりの食材なんですよね～！！

いためて、煮込んで・・・細かくなっているので使いやすく
手軽に使えます。

今回はその豚こまを使った簡単竜田揚げ揚げ～
をご紹介いたします！！

材料

　　豚こま肉・・・・５００ｇ　

　　ニンニク・・・・１かけ　　生姜・・・・１かけ　　　ごま油・・・・少々

　　醤油・・・・大さじ１　　　塩・・・・小さじ１　　　ハチミツ・・・・大さじ１

　　コショウ・・・・少々　　

　　片栗粉・・・・適量　　サラダ油・・・・適量


１　ビニール袋に、片栗粉とサラダ油以外の材料を全ていれ揉み混ぜます。
　　良く混ぜて揉みこんだほうが良いです。

２　１を丸め片栗粉をまぶします。

　　

３　うちの場合、少なめの油で揚げ焼きにします。

　　

４　表面パリッと、揚がったら出来上がり！！

揚がったばかりの竜田揚げを、もちろんこのままでぱくぱく！

残った子達は冷凍保存・・・解凍したもので酢豚にしたり卵でとじたり・・・

そして・・・お弁当にバッチリ！！です～～～


　　　　　　　　ご飯にも、ビールにも・・・

　　　　　　　　　　　　経済的で美味しい肉いやつ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オススメですよ！！