デパ地下

先週末、長男の制服の採寸で、○越デパート(・・・解りやすい・・・) へ行ってきました。 採寸も終わり、夕方5時もまわっておりましたので手抜きをして 地下の美味しいお惣菜を買って帰ることにしました!! すこし、空腹状態の私たちには踏み入れてはいけない                 場所だったのかも知れません{%げっそり…
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まめ坊

来週、3月17日からtomteは春休みとなります。 そんな、休み前の今週の営業日、、、 ありがたいことに、予約で満席状態の水、木曜日。 ところが、天気予報どおり火曜日から雪が降り、驚くほど降り!!!! スキー場と勘違いするほど降り~!!!!!! 水曜日は朝から、登校を遅らせるなどの情報がニュース…
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備えあれば・・・

昨日は、チリ地震の影響で日本列島に津波警報が発令され 1日中ハラハラしておりました。 ここは、高台のため心配はありませんが、 防波堤のそばに住んでいる親戚家族や、沿岸沿いの友人など 避難所で落ち着かない時間をすごしたとのこと・・・ 漁業をされている方々は、これから被害の状況を確認、復旧作業に追われるのでしょうか? …
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春休みのお知らせ・・・

なんだか、今日はしっとりした空気の午前中・・・ 部活の次男にお弁当を持たせ送り出してから、2度寝してしまいました 昨夜はラムネ&チャラと3人で夜の繁華街へ繰り出し、 お勉強も兼ねて???美味しいご飯&お酒&お歌のフルコースを 楽しんできちゃいました{%フォーク&…
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ハッピースゥィーツ!

今回のバレンタインデイ、長男は1週間前から気になるニキビの ためか、それとも何かの想いをこめて願掛けしているのか?? 大好きなチョコレートを絶っておりました 何度も目の前にチョコレートをチラつかせる私、、、 かたくなに、目と口を閉じる長男 本当に食べないつもりのようなので、…
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友人来店!

少し遅くなりましたが、節分の日の営業日に学生時代の友人が tomteに来てくれました~!! 友人の一人ポコポコは仕事をお休みして来てくれます もう一人の友人ヒ―ひゃんと今回はこんなおみやを持ってきてくれました 赤鬼さんとおかめ、お花??の和菓子もあった…
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寒波の中・・・

今朝、起きてカーテンを開けてびっくり!! 昨日、天気予報ではかなり荒れるとはいっておりましたが・・・ 今年は、積雪もなく雪かきもしていなかったし、すっかり油断していました ここは、丘の上の上・・・マンションで言う最上階?? 天気の良い日は素晴らしいロケーションですが、こんな日は、…
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営業開始!!

なが~い冬休みをいただきました、tomteですが今週水曜木曜から 営業を開始いたします いつも皆さんに忘れられていないか不安とともに休みを明けます お正月でお疲れ気味の内臓に優しいお料理を考えております。 予約はまだまだ余裕がございます。 ぜひ、…
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餃子チヂミ

お正月もまったりと過ぎ・・・ あまりに、まったりしすぎて余分3兄弟を追い出し中!? 今日の朝ごはんは、七草粥・・・一号の米をお粥にして、家族4人で 頂きましたが、もうすでに消化された様子・・・小腹がすいてきました・・ 部活で走り回っている次男はきっとお腹ぺこぺこで帰ってくるんでしょう…
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あけまして、おめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます 今年もよろしく、お願いいたします 今年のtomteは5年目に突入いたします。 ゆる~く営業していますので、あまり実感がわきませんが、 ラムネとチャラと楽しんで進んでいきたいと思います。 今年も沢山の皆さまにほっこりしてい…
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ポーリッジ(ミルク粥)

クリスマスに北欧に住むtomte達は目星をつけた家庭の家畜小屋などに 住み込み家畜の世話をしたり、掃除をしたり・・・ tomteが住み込んだ家はラッキーな事が続きます。 しかし、そんなtomte達が怒って家畜小屋をぐちゃぐちゃにしたり、 馬を逃がしたり・・・いたずら三昧!!その原因は、ポーリッジ・・・ tomte達の大好物…
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サンタさん

今週から子供たちも冬休みに入ります。 そんな訳で、tomteも冬休みに入ります。 ご予約でご連絡をいただいた皆様・・・本当に申し訳ございません クリスマスや、大掃除だけではなく子供たちが休みで家にいますと、 なかなか思うように営業が出来ずお客様にも失礼をおかけしますので、 夏休み、春休みにと…
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絵付け体験

11月はじめのラムネとチャラと3人で行った遠刈田小旅行! 素敵な出会いや、寒い思い出??などの珍道中は以前お伝えいたしましたが その素敵な出会いの方・・・陶・花*花さん・・・ 遠刈田の太田豆腐店の向かい側にそのお店兼アトリエはあります。 絵付け体験させていただいた時の作品が焼きあがったとの連絡をいただき 先日、再び…
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鰹箱

毎年、頼みもしないのに歳はとります。 子供の頃は誕生日が来るのを指折り数えてたのに、 近頃は、忘れる・・・忘れたい??自分の誕生日・・・ それでも、母が生きている頃は、毎年おめでとうの電話や 手紙が届いて、文章の終わりの「母より。」 の文字にじ~ん・・と温かい気持ちになっていたっけ・・・ 誕生日は、自分をこの世に…
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遠刈田・・・

恒例のtomte研修旅行! 今回は、忙しい中チャラも同行してくれました!! 3人でのお出かけは久しぶりだったので本当に数日前からテンション 今回は近場で普段できないような事を体験するため、蔵王の遠刈田(とうがった・・・ちかかったけど{%恥ずかしい…(アセアセ)h…
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朝ごはん

早寝~早起き~朝ごはん!! 早寝は得意なんですが、早起きはこれからの季節・・・ どんどん苦手になっちゃいますよね~ それでも家族を空腹のまま送り出すわけには行かない主婦の皆さまへ!! 今回はスープご飯を紹介いたします!! 早い話がねこまんま!! 卵か…
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幻のランチ!?

大型の台風が接近・・・不安の中オープンした水曜日・・・ 雲行きは悪いながらなんとか持ちこたえましたが、 大型台風が間違いなく近づいている模様 木曜日、予約のお客様はおりますが、状況次第では無理?と思うほど、 ニュースでは嵐の爪痕を映し出してしてお…
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tomteランチ

先週のtomteも沢山のお客様にお越しいただいて 沢山の笑顔を見ることができました。 先週のランチは、前回お伝えしました ルッコラソースと野菜たっぷりソースが大活躍でした!! この日は、グルテンミートと秋野菜のコロッケ ニンジンとパプリカ玉ねぎのサラダ ミニラディッシュのグリル 白茄子と白ピーマンとセロリの摺りゴマ…
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ソース・たれ・ドレッシング・・・

   tomteの食事に欠かせないものが、手作りソースにドレッシング。    ソースは、セロリの葉やショウガの皮やキャベツの芯人参の皮パセリの茎    やニンニクなど、捨ててしまいがちな部分を30分ほど煮込みます。    無農薬なら皮も安心して使えますが、心配なようでしたら冷蔵庫で    しんなりしている野菜などを使ってみて…
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美味探究!?

      先日、友達に誘われて美味しいランチを堪能してまいりました    以前から、話を聞いていたもののなかなか行けずにおりましたが      このたび念願かなってのランランランチ  場所は、青葉区大町にあ…
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